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    麗水市近5年來食品安全罪梳理

    核心提示:食品安全一直是全民關注的一件大事,近日,麗水市中級人民法院發布《麗水法院食品安全犯罪審判白皮書》,主要是把從2012年開始全市兩級法院食品安全犯罪審判情況進行了梳理分析,并且還公布了10個相關的典型案例。
    食品安全
    食品安全一直是全民關注的一件大事,近日,麗水市中級人民法院發布《麗水法院食品安全犯罪審判白皮書》,主要是把從2012年開始全市兩級法院食品安全犯罪審判情況進行了梳理分析,并且還公布了10個相關的典型案例。

    白皮書顯示,2012年以來,麗水全市兩級法院共審結食品安全犯罪199件,判處被告人314人,相對于其他類型案件,這些數字相對來說并不大,但是卻是一直處于增長的趨勢,在2013年增幅最大。案件主要集中在生產、銷售偽劣產品、有毒、有害食品以及不符合安全標準的食品等。

    相關的數據統計顯示,麗水市食品安全犯罪被告人大多是在集市或街頭巷尾經營小店、攤點的個體商販,涉案的金額普遍較小。20萬元以上的22件,10萬元以上不滿20萬元的24件,5萬元以上不滿10萬元的31件,而5萬元以下的案件為122件,占全部案件的61.3%,反映出食品安全犯罪案件小、散的特點。

    白皮書還顯示,近五年,我市審理的食品安全犯罪案件的被告人均為個體商販,通常是在集市或街頭巷尾,通過開小型店鋪、攤點等方式進行經營。被告人學歷層次較低,314名被告人中,有90%是初中及初中以下學歷,有不少是典型的“夫妻店”。

    我國對于食品犯罪是嚴厲打擊的,但是還是有很多人不顧他人的安全,鋌而走險,比較常見的手段有用工業松香褪豬毛、鴨毛,在水發魷魚、肉皮的過程中添加“雙氧水”,在包子、油條中添加含鋁的泡打粉、明礬等。

     
     
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