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    印度水牛肉的加入讓澳洲牛肉出口面臨威脅

    核心提示:印尼也是一個人口大國,人口在全球排在第四,印尼是澳洲活牛的重要出口市場。最近,印尼的一項措施對于澳洲活牛的銷售有一定的威脅,那就是該國開始允許進口印度冷凍水牛肉以合法食用。
    澳洲牛肉
    印尼也是一個人口大國,人口在全球排在第四,印尼是澳洲活牛的重要出口市場。最近,印尼的一項措施對于澳洲活牛的銷售有一定的威脅,那就是該國開始允許進口印度冷凍水牛肉以合法食用。
    澳洲每年都會向印尼供應大量的活牛,數量高達50萬頭。達爾文北領地畜牧協會(Northern Territory Cattlemen’s Association)主席Tracey Hayes表示,“印度水牛肉價格低廉,勢必會對澳洲牛肉的市場份額構成威脅,而我們卻愚蠢地別無選擇。”
    相關的數據顯示,澳洲活牛向印尼的出口占了總出口的一半還要多,去年的貿易額達到5.49億澳元。
    印度水牛肉只能在印尼國家食品機構批準的所謂“濕市場”上售賣,價格比澳洲牛肉的低很多,售價定在6.54澳元/公斤。而澳洲牛肉的售價約為11.57澳元/公斤,一般都是在一些高檔的市場售賣。
    水牛肉不僅在印尼的市場上有所變化,在亞洲市場也是很普遍。自放開水牛肉食用禁令以來,至9月底,印尼已從印度進口1萬噸水牛肉,相當于澳洲牛肉銷量de 60%。雅加達的Elis說,“水牛肉更便宜而且味道更好。”
     
     
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